Ingredienser:
Fyllning:
- 5 äpplen
- 1 dl socker
- 1 msk kanel
Pajdeg:
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl socker
- 100 g smör eller margarin
1. Fyllning: Skölj, kärna ur och dela äpplena i bitar, ca 1x1 cm. Lägg dem i smord ugnssäker form. Strö över socker och kanel och blanda runt
2. Pajdeg: Blanda de torra ingredienserna till pajdegen. Arbeta in matfettet till en deg. Spritsa degen till ett lock och täck äpplena med det. Grädda i 225°C, ca 25 min tills den är gyllenbrun.
(Recept lånat från www.ica.se)
3. Servera med någon av vanilj glass, gärna från det Ekologiska sortimentet.
