Desserten som alla pratar om!
CHOCOLATE CHIP COOKIES MED VANILJGLASS
Ingredienser chocolate chip cookies
220 g smör
3 dl brun farin strö
1 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
345 g (5 3/4 dl) vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
280 g mörk choklad - hackad eller knappar
1 nypa flingsalt
Gör så här:
Chocolate chip cookies
Ca 12st. Vi använder Fridas Bakbloggs recept
Sätt ugnen på 175 grader över/undervärme.
Smält smöret, låt svalna och rör ihop det med brun farin socker och strösocker.
Tillsätt ägg, äggula och rör ihop till en slät smet.
Tillsätt de torra ingredienserna förutom choklad och flingsalt och arbeta ihop en tjock och klibbig deg. Tillsätt ¾ av chokladen och rör ihop.
Skopa upp 12 degbollar med hjälp av en glasskopa och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Tag ut och tryck på den sista chokladen.
Skopa ut Italiensk Vanilj i ett serveringsglas eller fat och lägg på en kaka.
Servera och njut!