Ingredienser pannkakstårta:

• 3 dl vetemjöl

• 1/2 tsk salt

• 6 dl mjölk

• 2 ägg

• 50g smör

Ingredienser fyllning och dekorering:

• 3 dl vispgrädde

• 100g färskost

• 2 dl hallonsylt

• 2 tsk vaniljsocker

• 2 frp Vit Choklad & Hallon

• Färska hallon

• Vit Choklad

• Citronmeliss

Gör så här:

Räcker till flera serveringar.
I det här receptet använder vi Vit Choklad & Hallon. Det går självklart att byta till just din favoritsmak!

1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa ner mjölken till en slät smet, fortsätt med äggen.

2. Smält smör i en stekpanna och vispa ner i smeten. Spara lite i pannan till stekning.

3. Stek pannkakorna.

4. Lägg pannkakor i en bakform. Både i botten och längst kanterna på formen. Dom ska hänga över lite på kanterna så att dom kan vikas in sen.

5. Vispa grädde och färskost, blanda i sylt, vaniljsocker och hackad vit choklad. Lägg fyllningen på pannkakorna i formen. Varva pannkakor och fyllning i flera lager. Toppa varje lager med riven vit choklad och färska hallon.

6. Vik ihop sidorna mot mitten så att pannkakstårtan stängs och skopa upp Vit Choklad & Hallon och lägg på toppen. Toppa med hackad vit choklad, färska hallon och citronmeliss.

7. Låt stå i kylen i ca 3-4 timmar innan servering.

8. Servera och njut!

VÄRD ATT DELA

Skicka gärna in bilder på hur din dessert blev, så uppdaterar vi galleriet nedan med era kreationer.